アルコール

Nov 26, 2023

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2023 年 1 月 17 日、東部標準時間 08:30

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西洋文化の影響の増大、急速な都市化、アルコールベースの食品の消費に対する消費者の認識の変化、発展途上地域における消費者の嗜好の変化が、世界のアルコール入りアイスクリーム市場の成長を推進しています。

オレゴン州ポートランド、2023年1月17日 /PRNewswire/ -- アライド・マーケット・リサーチは、「フレーバー別（ビール、ラム、ウォッカ、その他）、ABV別（低アルコール、高アルコール）アルコール入りアイスクリーム市場」と題するレポートを発表した。アルコール)、流通チャネル別 (オンライン ストア、オフライン ストア): 世界的な機会分析と業界予測、2021 ～ 2031 年」。 報告書によると、世界のアルコール入りアイスクリーム産業は2021年に7億8,670万ドルを生み出し、2031年までに14億ドルを生み出すと予想されており、2022年から2031年にかけてCAGRは6.2%となるという。

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成長の主な決定要因

西洋文化の影響の増大、急速な都市化、アルコールベースの食品の消費に対する消費者の認識の変化、発展途上地域における消費者の嗜好の変化が、世界のアルコール入りアイスクリーム市場の成長を推進しています。 しかし、アイスクリーム業界におけるイノベーションの台頭と、それに近い代替品の入手可能性が市場の成長を制限しています。 さらに、ミレニアル世代の人口の増加は、今後数年間で市場の成長に新たな機会をもたらします。

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低アルコールセグメントは予測期間を通じてリーダーの地位を維持する

ABVに基づくと、低アルコールセグメントは2021年に最高の市場シェアを保持し、世界のアルコール入りアイスクリーム市場の約3分の2を占め、予測期間を通じてリーダーの地位を維持すると推定されています。 このような製品の低アルコール度数は、今後数年間で健康志向の消費者を魅了すると予想されます。 消費者が健康的でアルコール含有量の少ない飲み物を好むため、多くのブランドがアルコール0.5パーセント以下のアルコール入りアイスクリームを発売しています。 ただし、ハイアルコールセグメントは、2022 年から 2031 年にかけて 6.6% という最も高い CAGR を示すと予測されています。市場には、アルコール度数 9% を超えるさまざまな製品が入手可能です。 これにより、健康志向の話題を求める人々の間で非常に魅力的なものとなっています。

ウォッカ部門は予測期間を通じてリーダーの地位を維持

フレーバーに基づいて、ウォッカセグメントは2021年に最高の市場シェアを保持し、世界のアルコール入りアイスクリーム市場のほぼ3分の1を占め、予測期間を通じてリーダーの地位を維持すると推定されています。 このセグメントは、2022年から2031年にかけて7.3%という最高のCAGRを示すと予測されています。アルコール入りアイスクリームの需要の増加により、メーカーは消費者に新しいフレーバーを提供することが奨励され、予測期間中の市場の成長に貢献すると考えられます。

オフラインストアセグメントは予測期間中首位の地位を維持

流通チャネルに基づくと、オフラインストアセグメントは2021年に最大のシェアを占め、世界のアルコール入りアイスクリーム市場のほぼ3分の2に貢献しており、予測期間中も首位の地位を維持すると予測されています。 世界中の消費者がオフライン セグメントを購入に使用しています。 店内は商品カテゴリーごとに整理・分類されており、お買い物がより便利になります。 オフライン ストアは現在世界中で非常に一般的になっており、都市部でも地方でも見つけることができます。 さらに、これらの企業は幅広い製品を取り揃えており、顧客は必要なものをすべて 1 か所で購入できます。 ただし、オンライン ストア部門は、2022 年から 2031 年にかけて 6.9% という最大の CAGR を示すと予想されています。これは、携帯電話の普及とインターネットの普及の急増によるものです。

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北米は2031年までにその優位性を維持する

地域別に見ると、北米は2021年の収益面で最高の市場シェアを保持し、世界のアルコール入りアイスクリーム市場のほぼ5分の3を占め、予測期間中に市場を支配する可能性が高い。米国やカナダなどの国でのアルコール入り製品の需要。 ただし、ヨーロッパ地域では、2022 年から 2031 年にかけて 6.9% という最速の CAGR が見込まれると予想されています。世界中でアルコールに対する認識が変化しているため、今日の人々はアルコール消費に対して肯定的な反応を示しています。 さらに、いくつかの料理での調理中にアルコールを使用する傾向やアイスクリームへのアルコールの使用は、将来的にヨーロッパでのアルコール入りアイスクリーム市場の需要を促進すると考えられます。

主要な市場プレーヤー: -

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出典 関連市場調査